admin ср, 09/11/2016 - 10:53
"Магаззино" и наша "ПОБЕДА!"
09.11.2016
8 ноября 2016 персонал магазина «Победа!» был взбудоражен сообщением – у нас в торговом зале "Магаззино"!
Съемочная группа появилась в «Победе» внезапно, сразу облачилась в спецодежду и начала снимать. Первым делом ведущий программы Александр Молочко прошел в производственные цеха, где сотрудники уже заканчивали смену.
Проверка продуктов в холодильниках на наличие маркировок и сроки годности привела его в восторг, ведь ни одного просроченного продукта обнаружено не было! – как нам рассказала заместитель директора «Победа-маркет» на ул. Богдана Хмельницкого 287/1, Бугакина Юлия Борисовна - «В цехе взяли пробу с ложки и с помощью люминометра выявили, что степень биологической чистоты поверхности, в пределах нормы. Все было именно так, как показывают по телевизору!».
Чебурек
Съемки продолжились в торговом зале, где Александра привлекли прилавки с выпечкой собственного производства. Там из обширного а ассортимента для дегустации выбрали чебурек. Голованова Ольга Владимировна, продавец собственного производства с трехлетним стажем, поведала нам, что в день продается около 80 чебуреков и за их к качество можно не беспокоиться: «Александру очень понравился и вкус, и качество исполнения изделия – там было не только достаточно мяса, но и по весу он даже превышал заявленную граммовку!»
Собственное производство
Жирянова Людмила Николаевна, директор Департамента пищевого производства, рассказала, что коллектив в тот день 07.11.2016 работал без руководителя и к визиту телевидения не готовился. Поэтому в кадр попали абсолютно объективные рабочие моменты. Чистота и соблюдение норм – это стандартная повседневная ситуация во всех магазинах сети. Готовой продукции делается только необходимое количество, чтобы продать все за один день, а на следующий приготовить все свежее. Весь ассортимент проходит строгий контроль в плане свежести продуктов и соблюдения норм.
Проверка
С помощью специального прибора – нитратомера – Александр проверил лук, морковь, груши Анжу, яблоки и марокканские мандарины – все чисто и пригодно для употребления!
В торговом зале самой детальной проверке подверглись прилавки с сыром и колбасными изделиями и на них все даты соответствовали нормам, просрочки нет! Магаззино удивился, что одного наименования колбасы очень мало осталось на прилавке, ему с удовольствием пояснили, что поставщики привозят ограниченное количество продукта, чтобы его покупали свежим, что исключает просрочку.
Проверено "МАГАЗЗИНО"!
В Омске магазин «Победа-маркет!» на Богдана Хмельницкого "Магаззино" проверял последним и ехал с уверенностью, что наклейки не будет, но когда он ее вырезал и наклеивал, то признался: «Если честно, я в восторге. Я доволен. Вы молодцы!».
Александр Молочко обратил внимание на очень дружный слаженный коллектив магазина, образцовую чистоту и, самое главное, соблюдение сроков годности продукции.
